纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮_食品/保健/女装/流行女装
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纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮

纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮

店铺名称:河南金诚生物科技

商品销量:1

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店铺名称: 河南金诚生物科技

旺旺: wangzhonghua168

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 河南郑州

商品永久链接: 纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮

栏目:改良剂/增筋剂/胶凝剂/增稠剂,粘合剂/防腐剂,保鲜剂/酸度调节剂/香精香料/甜味剂/色素类/维生素类/酶制剂/脱模剂/乳化剂/营养增强剂/抗氧化剂/抗结剂-载体-辅料

品牌:

价格:27.00

参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:金诚|||厂址:河南郑州|||厂家联系方式:18237102020|||配料表:纤维素酶|||储藏方法:干燥阴凉|||保质期:730|||食品添加剂:酶制剂|||净含量:100|||包装方式:散装|||包装规格:250g以下|||原料成分:添加剂|||产地:中国大陆|||省份:河南省|||原料成分:其他/other|||套餐份量:5人份|||套餐周期:12个月

卖点:5万活力质量保证

标签:分装,纤维素酶,试剂,批量,食品级

店铺名称:河南金诚生物科技

详情:

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产品质量保证活力达不到退款,产品类白色粉末,活力5万单位,量大从优,客户可以拿纤维素进行试验,看能不能水解糖化。 本店发货附带的有发货单,如果代发货的客户买货转手的客户需要备注清楚,以免误会闹矛盾。

纤维素酶

 纤维素酶(英文:cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的多组分酶的总称。能水解纤维素β-1,4-葡萄糖甘键,是纤维素变成纤维二塘和葡萄糖的一组酶的总称,不是单一酶,而是起协同作用的多组分酶系。

本品系由木霉代谢生产的固体粉末或液体制剂,它能水解天然纤维素,生成纤维寡糖,纤维二糖和葡萄糖,本产品为食品级产品,符合相关国际国内标准。

作用机理:

纤维素酶是多组分酶系,且底物结构极其复杂。由于底物的水不溶性,纤维素酶的吸附作用代替了酶与底物形成的ES复合物过程。纤维素酶先特异性地吸附在底物纤维素上,然后在几种组分的协同作用下将纤维素分解成葡萄糖

酶活

1g酶粉(或1ml酶液)于50pH4.8条件下,1min水解底物(滤纸、CMC、脱脂棉或水杨素)产生1μg葡萄糖的酶量为1个酶活力单位

纤维素酶(固体)酶活:5万U/g

使用

反应物中,二糖的累积会抑制酶解过程,本品30~60,最佳50°C, pH4.0~5.5,最佳4.8一般情况下,加量为底物重量的万分之零点五即可有效,请用户根据试验确定最佳用量。
   
本品对人无伤害,如不慎沾染皮肤,净水冲洗即可。

用途

 1、在食品工业上的应用

   ①用于果蔬汁加工可有利于细胞内物质渗出,增加出汁率;减少压榨时的压力,具有澄清作用;

   ②纤维素酶处理大豆类原料,可促使大豆脱皮,增加从大豆或豆饼中提取优质溶性蛋白质的收得率,亦可用于回收豆渣中的蛋白质和油脂,可用于淀粉制造;

    纤维素酶对馒头品质的影响:持水性好,改善面粉的粉质特性,使面团的抗拉伸能力增加;增加了面筋的筋力,影响馒头的体积,最优添加量为0.5%

④ 使植物组织软化蓬松,提高可消化性和口感;

⑤ 茶叶加工中,在萃取时加入果胶酶、纤维素酶可以提高茶叶的萃取率及茶汤固形物含量。用纤维素酶处理茶叶制备速溶茶,即可缩短抽提时间,又可提高水溶性较差的茶单宁、咖啡因等的抽提率。

2、在环境保护中的应用

① 应用于纤维废渣的回收利用,把城市废料中的纤维转化成葡萄糖、酒精和单细胞蛋白质等;

② 纤维素酶水解玉米芯后,以玉米淀粉为原料生产的L-乳酸的聚合物可用来生产生物降解塑料;

③ 水解玉米秸秆后生产乙醇燃料;

3、在发酵工业中的应用

① 白酒酿造中原料纤维素含量较高,使用纤维素酶后,可同时将淀粉和纤维素转化为糖,提高原料利用率,缩短发酵时间,进而提高出酒率,降低醪液的黏度,且酒体质量纯正

酱油酿造中,在入池发酵时加入纤维素酶,使大豆类原料的细胞膜膨胀软化,从而将包藏在细胞中的蛋白质、碳水化合物释放,这样可以缩短酿造时间,成品酱油的氨基酸含量可提高12%,糖分提高18%,色泽好,且不需要外加糖色;

用于固态无盐酱油发酵,能将包裹蛋白质的纤维素分解,使蛋白质呈裸露状态,便于蛋白酶分解蛋白质,提高酱油收得率,加快发酵速度,改善酱油风味和质量。酶制剂用量仅为0.0125%

应用于啤酒工业的麦芽糖生产中可增加麦粒溶解性,加快发芽,减少糖化液中单一葡萄糖含量,改进过滤性能,有利于酒精蒸馏;

⑤ 日本清酒生产中,浸米时加入0.02%~0.1%的纤维素酶浸泡17h,米的溶解性好,糖化发酵顺利,酒渣少,出酒率高

4、在农牧业上的应用

① 反刍动物中,在瘤胃微生物区系结构正常的情况下,添加纤维素酶能以几倍的效率提高粗纤维和其他营养物质的酵解强度,提高消化吸收水平。在瘤胃发生病理变化时,高活性纤维素酶能迅速调整微生物区系结构,恢复平衡关系和正常酵解、吸收、合成过程;

② 在单胃动物中,添加纤维素酶降解饲料中的纤维素,形成葡萄糖等营养物质,可减少饲料用量,提高利用率和营养价值;

5、在工业上的应用

① 处理棉织物后,其手感和外观获得很大改善。根据处理的目的不同,可进行生物抛光、柔软滑爽、改善光泽以及石磨水洗(牛仔裤产品)等加工;

② 将纤维素酶和半纤维素酶结合使用,可促进旧纸脱墨过程,并且能在低pH值的纸浆中进行脱墨。并使纤维的洁白度、自由度和强度均有所提高。但需严格控制使用量和作用时间。

贮存包装

本制剂属于生物活性物质,应置于低温、干燥处保存,避免阳光直射和长期与外界空气接触。

产品保质期

本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下,保质期24个月(固体)。

本产品因发酵原料、周期等因素,产品颜色稍有差异,不会影响使用效果。

质量标准

  符合中华人民共和国行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生要求。

检测方法标准

重金属 中华人民共和国标准《食品添加剂中重金属限量试验法GB8451-87》。

酶活检验 中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用试验方法QB/T1803-93》。

包装中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存QB/T1804-93》。

 

评价:

贵州六盘水 ID604246 :
   纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮质量很好,非常不错!
评论时间:2020年09月20日

台湾台湾 ID519109 :
   第二次买了 货不错啊老板人很好
评论时间:2020年09月20日

河北邢台 ID725948 :
   换的纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮已收到,麻烦老板了,非常感谢!
评论时间:2020年09月20日

河南鹤壁 ID702071 :
应该是正品,纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮做工细节等特别完美!推荐. 
评论时间:2020年09月20日

海南定安县 ID611538 :
破壁灵芝孢子粉胶囊芝素堂灵芝三萜含量高
评论时间:2020年09月20日

新疆图木舒克 ID977771 :
不错,朋友很喜欢纤维素酶5万单位 食品级纤维素酶 100g分装 试剂酶 批量价优包邮,谢谢  
评论时间:2020年09月20日

新疆石河子 ID842646 :
   你店的都很好质量。谢谢!
评论时间:2020年09月20日

安徽淮南 ID121142 :
不知道为什么之前都是上海发货这次是北京发货! 
评论时间:2020年09月20日

云南德宏 ID583983 :
   物有所值
评论时间:2020年09月20日

福建莆田 ID116306 :
   店家货物做工很精美,服务也不错,给好评一个,
评论时间:2020年09月20日

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Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
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