大豆分离蛋白/大豆分离蛋白/营养强化剂/增稠剂 表面活性剂1kg_食品/保健/女装/流行女装
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大豆分离蛋白/大豆分离蛋白/营养强化剂/增稠剂 表面活性剂1kg

大豆分离蛋白/大豆分离蛋白/营养强化剂/增稠剂 表面活性剂1kg

店铺名称:河南金诚生物科技

商品销量:1

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店铺名称: 河南金诚生物科技

旺旺: wangzhonghua168

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 河南郑州

商品永久链接: 大豆分离蛋白/大豆分离蛋白/营养强化剂/增稠剂 表面活性剂1kg

栏目:改良剂/增筋剂/胶凝剂/增稠剂,粘合剂/防腐剂,保鲜剂/酸度调节剂/香精香料/甜味剂/色素类/维生素类/酶制剂/脱模剂/乳化剂/营养增强剂/抗氧化剂/抗结剂-载体-辅料

品牌:

价格:25.00-400.00

参数:厂名:山东山松|||厂址:河南郑州|||厂家联系方式:18237102020|||配料表:大豆分离蛋白|||储藏方法:干燥,通风,阴凉|||保质期:365|||食品添加剂:增稠剂|||净含量:1000g|||包装方式:包装|||包装规格:1KG以上|||原料成分:添加剂|||颜色分类:1公斤样品价格 20公斤原装|||产地:中国大陆|||省份:河南省|||原料成分:其他/other|||套餐份量:5人份|||套餐周期:12个月|||配送频次:1周2次

卖点:大豆分离蛋白的应用:1肉类制品:在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量,强化了维生素。由于其功能性较强,用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质、改善口感的作用。将分离蛋白注

标签:增稠剂,大豆,蛋白,分离,表面活性剂

店铺名称:河南金诚生物科技

详情:

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大豆分离蛋白  含量95%   性状:淡黄色粉末 用途:营养强化剂  

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我公司生产的大豆分离蛋白有滚揉凝胶910性、保水凝胶920性、注射ISP510性、ISP520低温复配、乳化型ISP930

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①大豆分离蛋白是非转基因大豆蛋白,产品呈微黄色粉末,具有良好的凝胶和乳化性能,广泛用于乳化型肉糜制品以及鱼糜制品中,易于与肉制品结合,改善产品的质地,提高弹性和切片性,提高产品的出品率,降低成本。它是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。

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②大豆分离蛋白的应用:                          
\ 1肉类制品:在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量,强化了维生素。由于其功能性较强,用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质、改善口感的作用。将分离蛋白注射液注入到火腿那样的肉块中,再将肉块进行处理,火腿地率可提高20%。分离蛋白用于炸鱼糕、鱼卷或鱼肉香肠中,可取带20~40%的鱼肉。

\ 2乳制品:将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面,不含胆固醇,是替代牛奶的食品。大豆分离蛋白代替脱脂奶粉用于冰淇淋的生产,可以改善冰淇淋乳化性质、推迟乳糖结晶、防止起砂的现象。
\ 3面制品:生产面包时加入不超过5%的分离蛋白,可以增大面包体积、改善表皮色泽、延长货架寿命;加工面条时加入2~3%的分离蛋白,可减少水煮后的断条率、提高面条得率,而且面条色泽好,口感与强力粉面条相似。
\ 大豆分离蛋白还可应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中,对提高食品品质,增加营养,降低血清胆固醇,防止心脏和脑血管疾病具有独特的作用。

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评价:

云南怒江 ID913693 :
好评,物流速度也快 
评论时间:2020年05月28日

河北唐山 ID921602 :
不错,朋友很喜欢大豆分离蛋白/大豆分离蛋白/营养强化剂/增稠剂 表面活性剂1kg,谢谢  
评论时间:2020年05月28日

香港香港 ID809329 :
好看又大方,室友还要了链接 
评论时间:2020年05月28日

浙江绍兴 ID522052 :
质量很好,大豆分离蛋白/大豆分离蛋白/营养强化剂/增稠剂 表面活性剂1kg非常不错!
评论时间:2020年05月28日

海南万宁 ID721766 :
性价比很高,这样的价能买到大豆分离蛋白/大豆分离蛋白/营养强化剂/增稠剂 表面活性剂1kg,这质量非常不错。  
评论时间:2020年05月28日

四川广安 ID457684 :
   性价比很高,这样的价能买到这质量非常不错。
评论时间:2020年05月28日

四川雅安 ID738356 :
品牌就是不一样,但是就是很贵 
评论时间:2020年05月28日

云南楚雄 ID428504 :
和店里的一样,不错,真心喜欢,物流给力 
评论时间:2020年05月28日

海南澄迈县 ID459851 :
   还不错质量挺好的速度也快
评论时间:2020年05月28日

吉林白城 ID866224 :
   好看,穿起来也舒服
评论时间:2020年05月28日

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